Hamdi Dalan Sabun Fabrikası

Kızlarağası Hanı ile Başdurak Camii arasında, Ahmetağa Mahallesi 864. Sokak'ta yer alan bu üç katlı taş-tuğla yapı, 1941'de Hamdi Dalan tarafından kurulan ve Türkiye'nin ilk parfümlü sabun üreten fabrikalarından biri olarak bilinen tesistir. Demir korkuluklu üçüncü katıyla dikkat çeken bina, 1981 ve 1987'de koruma kurulu kararlarıyla tescillenmiştir. Konak Belediyesi, 2013'te Dalan ailesiyle imzaladığı protokol uyarınca yapıyı "Hamdi Dalan Sabun Müzesi"ne dönüştürmek üzere restore ediyor; müze tamamlandığında geleneksel sabun üretim atölyeleri ve sergi alanları sunması planlanıyor. Restorasyon sürdüğünden bina şimdilik ziyarete kapalı. Üç katlı tarihi sabunhanenin devasa zeytinyağı kazanları, presleri ve ahşap kurutma rafları, Ege'nin zeytin ve zeytinyağı kültürünün sanayiye dönüşme serüvenini somutlaştırır. Kemeraltı'nın zanaat sokaklarında yer alan yapı, kentin kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel sabunculuk mirasını tanımak için önemli bir ziyaret noktasıdır bir endüstriyel anıttır. Fabrika binasının tarihi taş kemerleri, Ege zeytinyağının geleneksel kazanlarda sabuna dönüştüğü dönemin endüstriyel ruhunu yansıtmaya devam eder. Kemeraltı Çarşısı'nın tarihi dokusunda yer alan bu mekan, zanaat tarihini merak edenlerin mutlaka görmesi gereken bir anıttır.