Hidayet Abi'nin Yeri

Hidayet Korkmaz, 1939 doğumlu, altmış yılı aşkın süre Anıtpark karşısındaki bu küçük dükkanda manda kaymağı ve ekmek kadayıfı sattı; yerli ziyaretçiler kadar yabancı turistlerin de uğrak noktası haline geldi. Son yıllarında yaşının ilerlemesiyle dükkanın idaresini torunu Burak Can Köse'ye devretti; Hidayet Korkmaz'ın vefatından sonra işletme torunu tarafından aynı adla sürdürülüyor. Mekan sade bir esnaf dükkanı; birkaç masa ve tezgahtan ibaret. Kaymak genelde bal veya reçelle, ekmek kadayıfı ise üzerine kaymak konularak servis ediliyor. Anıtpark çevresinde olduğundan şehir merkezinde gezerken kısa bir mola için uygun.