Yemek

Altınay Şekerleme

Afyonkarahisar · Merkez
Haritada Aç
Beğeni, puan ve ziyaretçi yorumlarını üyeler görür — Üye ol / Giriş yap

Şekerci Salih Efendi 1890'da lokum ustalığına çıraklıkla başlar, 1901'de Uzun Çarşı yakınında kendi dükkanını açar. Manda kaymağını şeker hamuruna katarak bugün Afyon'un simgesi haline gelen kaymaklı lokumu ilk kez burada üretir. İşletme beşinci kuşak aile üyeleri tarafından Altınay Şekerleme adıyla sürdürülüyor; yıllık 350-400 ton üretim kapasitesiyle Afyon'un en büyük lokum üreticilerinden biri. Uzun Çarşı'daki merkez mağazadan başka çevre yolu üzerinde iki satış noktası daha bulunuyor. Ziyaretçiler mağazadan taze kaymaklı lokum ve kaymak şekeri alabiliyor; üretim tesisi ise organize sanayi bölgesinde, ziyarete kapalı.

Ziyaret bilgisi

KonumMerkez, Afyonkarahisar
KategoriYemek